博多魚菜と串焼き百珍　笑伝の求人情報｜福岡県福岡市博多区

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福岡の地から＜IZAKAYA文化＞を発信！
串焼き料理が魅力の創作居酒屋「笑伝」！
続々と新店計画あり！ポジションも多数♪
キャリアアップを応援！独立支援もあり！
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＼＼＼コンセプト！／／／
●お客様の笑顔を創る！
株式会社lolは、2019年に設立しました。社名には「Laugh Out Loud」の頭文字を取り、「声をあげて笑う」「みんなで笑う」という想いが込められています。

私たちが大切にしているのは、お客様の笑顔創り！料理やサービスを通じて笑顔が広がることで、自分たちの仕事の価値を実感できると考えています。

現在、福岡市内で串焼きが人気の創作和食居酒屋「笑伝」を2店舗運営しており、看板メニューの串料理が多くのお客様に親しまれています。さらに、今年は新たな店舗の出店も予定しています！

＼＼＼スタッフ構成！／／／
●スタッフ数
正社員・アルバイト……30名
男女比……4：6
20代……27名｜30代……2名｜40代……1名
※地元の方はもちろん、
手当を使用して引っ越してきた方まで
たくさんの仲間が活躍しています！
ほとんどが中途入社スタートです。

＼＼＼店舗概要！／／／
●運営店舗
◎博多魚菜と串焼き百珍 笑伝
福岡県福岡市博多区店屋町2-20
（呉服町駅徒歩3分、中洲川端駅徒歩5分）
◎笑伝 春吉店
福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1 プロスペリタ天神1
（福岡市営地下鉄渡辺通駅より徒歩約3分）
●顧客層
来店されるお客様の約5割は会社員の方々です。そのほか、10代・20代の若年層も多く来店されます。店内はいつもワイワイガヤガヤ賑やか！明るい雰囲気の中で元気いっぱいに働きたい方にピッタリです！
●IZAKAYA文化の発信！
インバウンド効果による海外からの観光客も多く来店されます。居酒屋は「IZAKAYA」として海外の方に大人気！観光目的の1つとして来日される方がいるほど！

グローバルスタンダードとなりつつあるIZAKAYAの魅力を、福岡エリアから一緒に発信していきましょう！
●座席数
30席〜35席（カウンター席あり）
●看板メニュー
◎雲仙スーパーポークの豚バラ串
◎ジュ―シーな自家製つくね串
◎島原のブランド豆腐「ゴチソイ」

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＼＼＼キャリアアップ！／／／
スキルや実績次第では、早い段階で店長や料理長への昇格も可能です。意欲的に取り組む姿勢が、そのままキャリアアップに直結します。

店長や料理長としてご活躍された後には、複数店舗を管理するエリアマネージャーや経営幹部にも挑戦できます。今年3号店のオープンを予定しており、その後も出店を計画しています。ポジションは増えるばかり。キャリアを伸ばせる環境です！

＼＼＼独立を支援！／／／
将来的に自分のお店を持ちたい方も、当社で経営に必要な知識や経験を身につけることができます。店舗運営に欠かせない数値管理も学べるため、独立を目指す方には最適な環境です。

さらに、資格取得の支援やテナント紹介など、独立に向けたサポート体制も整えています。

＼＼＼「みんなで笑う」為にできること！／／／
社名の由来にもなっている「声をあげて笑う」「みんなで笑う」。その実現のために、できることは何でも挑戦します。アメリカで開催されたフードフェスティバルにも参加し、収益の一部を被災地支援のために寄付しました。